农产品期货市场的功能 农产品期货的定义
农产品期货应该是最早进入期货市场的，那么农产品期货在市场中有哪些功能，今天小编就来为大家说说关于农产品期货市场的功能。
一、农产品期货的定义
农产品期货是种植业产品期货的总称，其主要包括谷物、肉类、热带作物三大类初级产品期货合约。在农产品期货市场上，买卖农产品双方必须事先签订具有约束力的合约，合约内容包括农产品的交割期限、数量、质量和交割地点。
二、农产品期货市场的功能
1、农产品期货市场的第一个功能是发现价格
在市场经济中，生产者和经营者根据市场提供的价格信号做出经营决策。价格信号的真实性和准确性直接影响他们经营决策的正确性，从而影响他们的商业利益。在期货市场产生之前，生产者和经营者主要根据现货市场的商品价格进行决策，并根据现货价格的变化调整自己的经营方向和模式。
2、期货市场的第二个功能是风险转移
价格风险是无处不在的。激烈的市场竞争会导致短期内价格波动。对于农产品来说，像各种天灾人祸（干旱、洪水、暴风雨、战争）等不可抗因素，对于商品价格的波及也是更为直观的。通过期货合约这个有用的工具，农民、农产品企业以至消费者都能对农产品市场做出较可靠的估测。
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