农产品期货市场的概念是什么
农产品期货是指以农产品为标的物的期货合约，这种合约规定在将来的某一特定时间和地点，以公开竞价的方式所产生的一个买卖关系，即远期合同关系。农产品期货交易是在现货交易的基础上发展起来的。我国现行农产品期货市场是以玉米期货、小麦期货、大豆期货等为主。
现货交易
现货交易是指买卖双方在市场上直接进行的农产品买卖行为。现货交易是农产品生产和消费最基本的形式，也是目前我国农产品市场主要的交易方式，在农产品市场中占到90%以上的交易量，是我国农产品交易方式中最传统的方式。
远期合同
远期合同又称“期初合同”，是指买卖双方在期货交易所内通过公开竞价的方式签订的规定了未来某一时期内买卖商品数量、品种、质量、交割时间、地点和价格等条款的合同。远期合同通常以标准化合约（Standardized Contract）或非标准化合约（Unstandardized Contract）的形式存在，交易双方通过协商一致确定交割日期和地点，并确定商品的质量等级，以及交割数量和交割价格等条款。远期合同一般不能进行实物交割，但可通过采用现金结算方式或者在期货交易所内以现金结算的方式进行实物交割。
期货交易
期货交易是一种在将来某一特定时间和地点交割一定数量标的物的交易行为。期货交易是指买卖双方通过公开竞价方式，将其对未来某一标的物的价格走势的预测进行成交，并以成交价格作为确定交易双方权利义务的基础，从而达成一个买卖合约的过程。
期货交易具有以下几个特点：
1、双向交易，可以先买后卖；
2、保证金制度，以小博大；
3、合约标准化，合约条款公开；
4、每日无负债结算制度；
5、交易所统一制定涨跌停板制度；
6、交易所实行持仓限额制。
交割
交割是期货市场的最后一步，是期货市场的核心。农产品期货交割一般分为实物交割和现金交割两种方式。实物交割是指在合约到期时，买卖双方按规定提交商品所有权的转移，了结未平仓合约的过程。
保证金制度
期货市场的保证金制度是指期货合约在成交后，交易所按合约价值的一定比例（一般为5%-10%）要求交易者提供一定的资金，作为履行合约的财力担保，以保证其在未来特定日期按规定价格买进或卖出一定数量的某种期货合约。这种制度设计的目的是通过对市场流动性及价格的影响，促使交易者自觉履行其应负义务。在交易中，期货交易采用保证金制度，以小博大，这是期货市场最大的魅力。投资者可以用少量资金通过买入或卖出期货合约来赚取利润。这种制度使期货市场成为投资者的聚宝盆，因为保证金制度为投资者提供了进行交易的杠杆，从而使买卖风险大大降低。
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